-
1 сывороточный белок молока
1) Medicine: whey protein, milk protein2) Physiology: lactoproteinУниверсальный русско-английский словарь > сывороточный белок молока
-
2 сывороточный белок
Medicine: serum protein (крови), whey protein (молока), plasma proteinУниверсальный русско-английский словарь > сывороточный белок
-
3 whey protein
1) Биология: белок молочной сыворотки2) Медицина: белок сыворотки молока, сывороточный белок (молока), сывороточный белок молока, белок молока, лактопротеин3) Спорт: сывороточный протеин -
4 milk protein
1) Медицина: белок молока, белок молочной сыворотки, белок сыворотки молока, лактопротеин, сывороточный белок молока2) Парфюмерия: молочный протеин3) Макаров: молочный белок -
5 lactoprotein
1) Общая лексика: белок молока2) Физиология: белок молочной сыворотки, лактопротеин, сывороточный белок молока3) Макаров: белок сыворотки молока -
6 protein
белок, протеин; белковый, протеиновыйanchorage protein — якорный ( опорный) белок
anionic protein — щелочной [анионный или основной] белок
anodal protein — кислый [катионный] белок
associated protein — примесный ( минорный) белок
autoimmune protein — аутоиммунный белок (белок, вызывающий образование в организме аутоантител); аутоантиген ( тканей)
bactericidal permeability-increasing protein — бактерицидный белок, увеличивающий проницаемость клеточной мембраны (среднемолекулярный белок, продуцируемый нейтрофилами человека и способный после специфического связывания с мембраной бактериальной клетки вызывать резкое увеличение её проницаемости)
cAMP-binding protein — белок, связывающий циклический аденозин-монофосфат
capping protein — кэпирующий белок (белок, формирующий цитоскелет окончаний микрофиламентов, напр. beta-актинин)
cationic protein — кислый [катионный] белок
catodal protein — щелочной [анионный или основной] белок
channel-forming proteins — каналообразующие [пороформирующие] белки, перфорины (мембранные белки, способные к образованию пор в мембране цитотоксических лимфоцитов)
chimeric protein — химерный [рекомбинантный] белок
core protein — 1) капсидный белок ( вириона) 2) коровый белок, белок сердцевины ( хромосомы)
C-reactive protein — C-реактивный белок, ЦРБ
crude protein — общий белок (сыворотки, ткани и т.п.)
designer protein — сконструированный ( инженерным путём) белок
factitious protein — искусственный (напр. рекомбинантный) белок
full-length protein — первичный продукт трансляции, непроцессированный белок
fused protein — 1) слитый белок (белок, полученный методами рекомбинантных ДНК в результате слияния кодирующих последовательностей различного смыслового содержания) 2) пептидилированный ( с пришитыми по C- или N-концам пептидами) белок
heat shock protein — хитшоковые белки, белки теплового шока (белки, синтез которых индуцируется в результате теплового воздействия на клетку)
infected cell protein — белок инфицированной [заражённой] клетки ( обычно вирус-специфический белок)
iron protein — железосодержащий белок (напр. ферритин)
light-harvesting protein — флуоресцирующий белок (напр. фикобилин)
marker protein — белок-метчик, маркерный белок
M-associated protein — M-ассоциированный протеин, нетипоспецифический M-белок ( стрептококков)
multidomain protein — мультидоменный ( состоящий из множества доменов) белок; мультимерный белок
polypeptidyl protein — полипептидилированный белок (белок, модифицированный присоединением неродственной полипептидной цепи)
pore-forming proteins — пороформирующие [каналообразующие] белки, перфорины (мембранные белки, способные к образованию пор в мембране цитотоксических лимфоцитов)
priming protein — примирующий ( антигенный) белок
recombinant protein — химерный [рекомбинантный] белок
red protein — лактоферрин, лактотрансферрин, лактосидерофилин, красный белок молока
retiaric protein — ретиарный белок (химерный белок, состоящий из A-цепи рицина и моноклонального антитела и обладающий свойствами иммунотоксина)
ribosome inactivating protein — белок, инактивирующий рибосому, рибосомотоксин
sensor protein — рецепторный [сенсорный] белок
serum protein — сывороточный белок, серопротеин
sex-limited protein — белок, ограниченный полом, Slp(-мapкep) (антигенный маркёр у мышей-самцов с гаплотипом Slpa, определяемый аутоиммунной сывороткой)
template-assembled protein — собранный [синтезированный] матричным способом белок, темплатный протеин
tip protein — верхушечный белок (напр. пилей бактериальной клетки)
tolerated protein — белок, лишённый иммуногенных свойств
transacting protein — трансактивирующий белок, белок-трансактиватор (напр. работы гена)
vegetable protein — растительный белок, глютен
-
7 альбумины
Простые белки, растворимые в воде; содержатся в яичном белке (овальбумин), крови ( сывороточный альбумин), молоке ( молочный альбумин). Широко используются в препаративных работах по биохимии, электронной микроскопии, иммуноцитохимии, криоультратомии.
Белок с высокой пишевой ценностью, содержит 5 фракций. Денатурируется при нагревании до 60-65°C.
Белок плазмы крови.
Основной белок куриного яйца. Легко усваивается организмом человека (см. также овальбумин).
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > альбумины
См. также в других словарях:
Заменитель грудного молока — сбываемое или предоставляемое иным образом в качестве продукта, частично или полностью заменяющего грудное молоко, независимо от того, пригодно оно или нет для этой цели. Выпускается в жидкой или порошкообразной форме, изготовленны … Википедия
ЛАКТОАЛЬБУМИН — Сывороточный низкомолекулярный белок молока, который обладает антигенными свойствами … Термины и определения, используемые в селекции, генетике и воспроизводстве сельскохозяйственных животных
Моча* — (Uri n, Urina, Lotium) жидкость, выделяемая почками; она выносит преимущественно азотистые продукты распада белковых веществ как органов, так и соков тела, а именно: мочевину, мочевую кислоту, креатинин и др.; ей выводятся также и серно кислые… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Моча — (Urin, Urina, Lotium) жидкость, выделяемая почками; она выносит преимущественно азотистые продукты распада белковых веществ как органов, так и соков тела, а именно: мочевину, мочевую кислоту, креатинин и др.; ей выводятся также и серно кислые… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сыры и сыроварение* — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сыры и сыроварение — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Женское молоко — Грудное вскармливание Женское молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами женщины. Меняет свой сост … Википедия
ИСПРАЖНЕНИЯ — (кал, faeces, kopros), содержимое нижних отделов кишечника, образовавшееся в результате акта пищеварения и выделяющееся при акте дефекации. Уже древние врачи придавали внешнему виду И. большое значение для диагноза и прогноза б ни. Левенгук… … Большая медицинская энциклопедия
Культуризм — Мистер Олимпия 2008 Декстер Джексон … Википедия
ГОСТ Р 51917-2002: Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения — Терминология ГОСТ Р 51917 2002: Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения оригинал документа: 9. айран: Национальный кисломолочный продукт смешанного молочнокислого и спиртового брожения, изготовляемый сквашиванием молока… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ — ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ, искусственные среды того или иного состава, предназначенные для культивирования микробов и простейших в лабораторных условиях. Впервые были введены для изолирования отдельных видов бактерий Р. Кохом в 1881 году, что создало… … Большая медицинская энциклопедия